充满异域风情的秋日暖汤:八分钟泰式南瓜羹
原料:
主料:南瓜1块
配料:洋葱1/4个、充满芹菜1根、异域姜1小块
调料:咖喱酱适量、风情鱼露少许、日暖黑胡椒少许
做法:
1、汤分南瓜去皮切小块,钟泰芹菜和洋葱切丁,式南姜切末;
2、瓜羹南瓜放入汤盒,充满加入一勺橄榄油,异域搅拌均匀;
3、风情盖上汤盒盒盖,日暖700W微波火力加热2分钟,汤分取出待用;
4、钟泰在汤盒中重新加少许油,式南放入芹菜丁和洋葱丁,700W微波火力加热1分钟;
5、根据个人口味加入适量姜末;
6、倒入咖喱酱,充分拌匀;
7、加入之前处理过的南瓜块,拌匀;
8、撒入适量现磨的黑胡椒粉;
9、加入几滴鱼露(可省略);
10、倒入一大碗煮开的高汤,没过食材,盖上汤盒,700W微波火力加热3分钟;
11、取出一半的汤料和全部汤,倒入料理机打成糊;
12、倒回汤盒,与剩下的汤料混合,均匀,700W微波火力继续加热1分钟,撒少许香芹末即可。
(责任编辑:时尚)
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